【商品特色】日本純淨海域捕撈的優質野生烏魚，急速冷凍鎖住鮮甜、完美封存烏魚鮮美與彈牙口感。肉質比普通烏魚更為細緻甘甜。職人手工去骨、去刺、去魚鱗、去內臟、
，留下最精華的「烏魚菲力」清肉，無腥味富有Omega-3：肉質紮實、油脂適中，完全沒有一般魚類的土味與腥味，營養價值極高。
【多元料理方式｜怎麼煮都好吃】烏魚清肉肉質耐煮不易散，非常適合各種家庭料理：
香煎烏魚排：表面抹薄鹽，下鍋煎至兩面金黃酥脆，灑上胡椒鹽即是一道高級主菜。
古早味紅燒烏魚：先煎後煮，加入醬油、蒜苗、辣椒大火紅燒，超下飯！
鮮甜烏魚湯：搭配薑絲、豆腐煮湯，湯頭清甜濃郁，暖胃又營養。
麻油烏魚：以黑麻油爆香老薑，加入烏魚肉拌煎，最後倒入米酒，是冬日滋補聖品。
【貼心提醒】本產品雖經專業去刺處理，仍可能殘留微小軟刺，食用時請稍微留意。
【商品規格】
商品名稱：日本頂級烏魚清肉（烏魚菲力）
商品重量：300-350g / 包
包裝方式：真空包裝
原料產地：日本保存方式 加工產地：台灣：
保淳條件/ 冷凍 -18℃（開封後請盡速食用完畢）
解凍方式：料理前請連同真空袋放進冷藏室自然解凍，或流水解凍。
請勿重複冷凍解凍以防影響品質。
